Viñedo Saldungaray
Son 20 hectáreas de viñedos que posee la bodega Saldungaray y que alojan distintos varietales. Además, el establecimiento tiene capacidad para albergar 200.000 litros de vino, una muy importante cantidad. Entre las uvas que se destacan se encuentran: malbec, pinot noir, merlot, tempranillo, cabernet sauvignon y franc, chardonnay y sauvignon blanc.
Fundamentalmente, esta maravillosa bodega se diferencia por ser una gran especialista en la producción de vinos de alta gama. El respeto y el cuidado de las uvas y la incorporación permanente de avances tecnológicos que promulga Saldungaray garantizan una elaboración artesanal distinguida y el logro de cosechas de excelente calidad en cada uno de sus vinos.
Por otra parte, en la bodega también podemos disfrutar de un cálido y acogedor restaurante que funciona en el interior de un viejo silo que fue reciclado oportunamente para recibir de la mejor manera a los amantes del buen vino. El restó presenta una espectacular vista sobre el viñedo y los campos con plantaciones de trigo. El cordón serrano le pone el “broche de oro” a tamaño paisaje. Por cierto, el lugar es ideal para realizar todo tipo de eventos empresariales y sociales.
Además de la producción de vino de alta gama, dentro del predio donde se encuentran los viñedos también se ubican plantaciones de berries (arándano, frambuesa y zarzamora), peras y ciruelas, cuyos frutos son destinados a la producción de los más exquisitos dulces regionales sin aditivos ni conservantes.